Moulin-à-Vent Champ de Cour 2022 VP FIN d’épices douces et une finale

d’épices douces et une finale saline

Il s'exprime par des arômes de fleurs blanches et d'agrumes suivis de nuances végétales fraîches qui séduisent tant sur cette cuvée

Sol et Terroir : Probstey

Vinification et Élevage : Vendange manuelle

d’ananas

Moulin-à-Vent Champ de Cour 2022 VP FIN d’épices douces et une finaleCe sont des vignes orientes au sud et trs bien protge par le dnivel alentour. Cest donc assez naturellement que les vignes se gorgeront de soleil offrant ainsi une plus grande maturit de raisins. Toujours plants sur granits, les gamays ont une moyenne de 80 ans et sont levs 18 mois. Cest un des trs grands terroirs de lappellation qui pourrait un jour basculer en 1er cru. Le gamay offre des notes profondes trs pices, cacaotes limites rhodaniennes. Cest