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cet ensemble de deux paires (215 mm Rouge / 235 mm Noir) incarne l’harmonie entre simplicité et sophistication — un cadeau intemporel qui célèbre l’art de la table japonaise
le Kennata est léger et facile à manier
la pierre doigt offre des performances de coupe constantes tout en restant facile à manipuler et hautement portable
Taille : 65×40×8
Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose clair 210mm ファインクラフト cet ensemble de deux pairesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.