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sashimis et fruits de mer
La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori
per poi essere vinificato in acciaio e fare un piccolo affinamento in botte
lungo ed equilibrato
come dimostra anche questa versione "base" di Domaine Roux
salento rosato igt furia di calafuria 2025 tormaresca W4445_sconto15 sashimis et fruits de merSi presenta nel calice con un colore rosa fior di pesco. Al naso attraente, con note di pesca, litchi, albicocca e frutto della passione accompagnate da sensazioni floreali di zagara e narciso. Sapido in assaggio, dove si caratterizza per una gradevole freschezza e per il piacevole retrogusto agrumato. Il Salento Rosato IGT Furia di Calafuria 2020 di Tormaresca prodotto con uve negroamaro, cabernet franc e syrah raccolte nei vigneti posti nei pressi