205 California tartare de thon vin élégante et pleine de caractère

élégante et pleine de caractère

puis subtilement rehaussé de brisures de chips pour une touche croustillante inattendue

2 brochettes de poulet yakitori

et parfois crevette

Un lit de riz vinaigré parfumé

205 California tartare de thon vin élégante et pleine de caractèreUn California roll revisit, garni dun tartare de thon cru frachement prpar, accompagn davocat crmeux, de concombre croquant et de riz vinaigr. Envelopp dans une feuille dalgue nori et saupoudr de graines de ssame, ce roll allie textures fondantes et croquantes, avec un got subtil et quilibr. Parfait pour une dgustation raffine et lgre. Allergnes : Contient poisson (thon), soja, ssame, bl (gluten).