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une pureté aromatique
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finition discrète
Format généreux
L'extrait liquide est principalement alcoolisé
Prosorbet 5 Froid/Chaud – 500 g Effet Poudré une pureté aromatiqueProsorbet 5 Froid Chaud 500 g Stabilisant professionnel pour sorbets onctueux Prosorbet 5 Froid Chaud de Sosa est un stabilisant en poudre spcialement conu pour la fabrication de sorbets artisanaux texture parfaite. Il vite la formation de cristaux de glace, amliore la tenue au froid et garantit une texture onctueuse et homogne. Caractristiques techniques : Utilisation : froid ou chaud Applications : sorbets artisanaux, glaces fruites Dosage recommand