RIESLING Appellation:AOC Zürich De complexes arômes de griottes

De complexes arômes de griottes mûres et de myrtilles sont portés par des tanins fondus et très élégants

Vous pouvez le boire jeune ou le garder en cave quelques années : il vieillira bien

ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle champenoise (refermentation en bouteille pour la prise de mousse)

CEPAGE(S) Gamay

Servi au plat principal avec un potage de lentilles corail au curcuma

RIESLING Appellation:AOC Zürich De complexes arômes de griottesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Citron vert, gingembre, jasmin PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe Riesling est un cpage qui se plat dans les climats frais. Originaire de la valle du Rhin, c'est naturellement qu'il s'est aussi implant au bord de ce fleuve en Suisse, au Nord du pays, dans les cantons de Thurgovie ou de Zrich. Naturellement acide, le Riesling peut produire des vins secs ou sucrs. Nous aimons