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Cette souche apportera un profil raffiné et une très bonne buvabilité à la bière
Le milieu LCSM sélectionne les levures sauvages sur la base de leur résistance au sulfate de cuivre
cerevisiae utilisée pour les saisons
Produit du soufre volatile
cette souche est très populaire pour brasser des bières de type saison et autres styles belges
LSB1002X - Américaine Robuste styles-suggeres_porter Cette souche apportera un profilSouche polyvalente qui peut tre employe sur une large gamme de tempratures. Elle a un profil neutre basse temprature et une excellente efficacite plus haute temprature. Elle peut tre employe pour la ralisaiton de plusieurs styles.
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