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Cette propriété aide à prévenir la corrosion des lames
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm
Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black-Ishime
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Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 220mm SK Cette propriété aide à prévenirLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients. .
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