Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,1kg Elles proviennent de veaux issus

Elles proviennent de veaux issus d’élevages partenaires en Corrèze

Cette côte de bœuf demande une cuisson attentive

cela donne une texture beurrée

Cette épaule est le point d’entrée idéal pour redécouvrir une viande française au goût sincère

épicées et légèrement salines

Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,1kg Elles proviennent de veaux issusLe rti dpaule dagneau des Prs Sals est une pice la fois gnreuse et fondante, idale pour un repas familial tout en simplicit. Issu dagneaux levs en libert dans les baies sales du Mont Saint Michel, ce morceau combine une chair moelleuse, un gras dlicat, et des saveurs lgrement salines, caractristiques de ce terroir unique. Dsosse puis ficele dans nos ateliers, cette paule devient un rti prt cuire, facile manipuler et trancher. Elle conserve toute la