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Livre la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure Saké de cuisine ⋅ Parfum de céréales torréfiées

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Description

⋅ Parfum de céréales torréfiées

elle fera une excellente base de vinaigrettes pour vos salades

il est produit selon des méthodes artisanales ancestrales

Le processus de vieillissement à basse température permet de révéler toute la richesse et la douceur caractéristiques de cette variété de riz

rare et précieux

Livre la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure Saké de cuisine ⋅ Parfum de céréales torréfiéesDcouvrez 10 recettes mettant en valeur la sauce soja, un ingrdient essentiel de la cuisine japonaise ! Si les Japonais sont les plus gros consommateurs de sauce soja prs de 10 litres annuels par habitant , ce sont les Chinois, il y a plus de 2500 ans, qui ont invent la recette. Fortement apprcie par les moines bouddhiques pour sa saveur carne leurs prceptes leur interdisant la viande et le poisson et son pouvoir de conservation, elle apparat pour la

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