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soutenue par une belle minéralité et une fraîcheur rafraîchissante
quelle bonne idée
Sandrine Caloz
voire même de foin
Servi au plat principal avec un filet de Saint Pierre
ANN MEE ASSEMBLAGE soutenue par une belle minéralitéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fminin et trs lgant PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREBaumann signe avec ce Ann Mee un Pinot Noir sur la finesse, lgant et harmonieux. Cest un vin plutt fminin, dune matire souple et gouleyante, dont une gorge appelle rsolument une autre ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches (veau, lapin, volailles). S'accorde trs bien avec les champignons (bolets, morilles) en
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