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ses feuilles peuvent servir en cuisine ou être consommées en tisane
Et les amis de Charlevoyou ont sû faire ce qu'il fallait pour rendre honneur à ce cépage dans cette cuvée qui a pris un peu d'âge
Le classique du Fumoir Monsieur Émile: le saumon d’atlantique fumé à froid
Disponible en plusieurs parfums
Fabriqué à Val-David (Laurentides)
Peuplier Baumier Jens Ruoff + Elizabeth Delage + Jeanne Joly ses feuilles peuvent servir enRcolt au Lac St Jean. Les feuilles de peuplier baumier sont une pice sauvage au parfum floral, sucr et rsineux. Le peuplier baumier est un arbre typique de la fort borale de l'Amrique du nord, qu'on appelle aussi le baume aux trois baies. Une fois sches, ses feuilles peuvent servir en cuisine ou tre consommes en tisane. Nos feuilles de peuplier baumier sont issues de la fort borale; elle sont cueillies la main et sches avec soin prs de Girardville,
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