rappelant parfois violette et romarin
des noisettes ou amandes grillées
C’est de ce terroir remarquable que le rhum blanc agricole Karukera puise sa douceur et la finesse de ses arômes fruités
La cuisson des agaves est réalisée dans un four conique enterré dans le sol et le broyage est effectué de manière tout à fait artisanale
ce Tavel est élaboré avec une approche peu interventionniste
Arboussède Rouge 2024 - Mas Costeplane Vins de fête rappelant parfois violette et romarin"Arboussde 1850" 2024 est une cuve gourmande et expressive du Mas Costeplane, labore en biodynamie au cur du Languedoc. Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, ce vin sduit par ses armes gnreux de framboise, coulis de cerise, rglisse et garrigue, relevs dune touche de thym typiquement mditerranenne. La bouche est frache, souple et charnue, porte par des tanins discrets et une belle gourmandise qui le rendent particulirement accessible et convivial.