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renferme un cœur fondant de riz et de tomates juteuses
associant une complexité aromatique à des tanins souples
parmi les botaniques les plus rares
Médaillon de foie de canard / d'oie 65g :
façonnés artisanalement en France et soigneusement emballés
Bollinger - R.D. 2004 - Champagne Archive renferme un cœur fondant deBollinger R. D. 2004, cest la rencontre parfaite entre laudace du dgorgement rcent et la richesse dun millsime unique. Compos de 66 % de pinot noir et 34 % de chardonnay, cet assemblagefait la part belle lintensit et la gnrosit des armes. Grce un temps de maturation exceptionnel, quatre fois plus long que la norme, ce champagne rvle une complexit et une fracheur ingales. Armes fruits (fruits compots et secs). Nuances d'pices douces, de mirabelle et
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