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Il est fabriqué à partir de feuilles de thé vert ombragées (Tencha)
à partir de riz et de soja cultivé localement sous le label JAS dans la ville de Tomioka
village réputé pour son savoir-faire brassicole
sauces et bouillons
cette casserole s'adapte parfaitement aux besoins des cuisiniers
Spatule à matcha chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen Umeboshi Il est fabriqué à partirSpatule en bambou Facilite le prlvement de la poudre Correspond environ 2g Nettoyage sec Indispensable pour une prparation traditionnelle, cette cuillre en bambou permet de doser avec prcision la quantit idale de matcha pour un bol (environ 2 g). Son design courb facilite le prlvement de la poudre sans lcraser. C'est un accessoire incontournable pour les amateurs de th japonais. Privilgier un nettoyage sec aprs usage.
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