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Château Rouge 2010 Certification_90/100 Robert Parker- The Wine Advocate #246 - 2019 Un Arak excellent qui reflète

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Description

Un Arak excellent qui reflète la culture libanaise

Le nez est gourmand et expressif

suave avec un bon équilibre entre gras et fraîcheur

le Domaine des Tourelles ressuscite ce cépage en sélectionnant de très vieux plants de vignes de Cinsault (âgés de plus de 70 ans) fermentés dans des cuves en béton sous levure exclusivement indigène

puis affiné en amphores en terre cuite pour renouer avec notre tradition millénaire Phénicienne

Château Rouge 2010 Certification_90/100 Robert Parker- The Wine Advocate #246 - 2019 Un Arak excellent qui reflèteNez concentr, d'une grande amplitude dvoilant des armes de petits fruits rouges et noirs, complt d'une touche de cdre et d'pices. La bouche est ample, franche et prcise. Les tanins sont prsents et la finale est longue.

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