Gyuto Silver Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm Best Selling idéale pour des gestes précis

idéale pour des gestes précis et minutieux

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

鍛冶師 (Forgé à la main) ：富樫 憲治 (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel)

Découvrez l'équilibre parfait entre performance et style avec le Santoku VG-10 Tsuchime Damas à manche occidental de 130 mm

désormais reconnu comme un couteau de plein air dans le monde entier

Gyuto Silver Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm Best Selling idéale pour des gestes précisLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.