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intolérants au lactose et allergiques aux oléagineux
Intégrez nos bâtons dans vos créations pour garantir qualité et saveur
produite à partir de fèves de qualité séchées au soleil et travaillée directement dans les pays producteurs dans un souci de durabilité et d’équité
Elle conserve ainsi son acidité naturelle et son goût puissant de cacao cru
au profil aromatique complexe combinant des notes de caramel
FÈVES : RÉPULIQUE DOMINICAINE ZORZAL Format:1 kg intolérants au lactose et allergiquesZorzal Cacao est un projet agroforestier bas Reserva Zorzal, une ferme de cacao biologique de 130 acres en Rpublique Dominicaine. Cette rserve prserve 70 % de ses terres, favorisant la biodiversit tout en participant des initiatives de compensation carbone. En plus de cultiver leur propre cacao, ils s'approvisionnent auprs de 16 fermes voisines partageant leur engagement envers la qualit. Nos fves de cacao Trinitario, un croisement entre Criollo et
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