The Botanist, Islay Cask Rested Gin, 6 mois, 70cl Rhum blanc Cette variété rustique fut abandonnée

Cette variété rustique fut abandonnée pour son rendement 50% inférieur à la variété Concerto majoritairement cultivée aujourd'hui

Cette céréale a été abandonnée pour d'autres variétés aux rendements supérieurs

de noix de coco ponctuent une dégustation intense magnifiée par un équilibre et une douceur remarquables

entièrement réalisé dans des anciens fûts de whisky de seigle américain

Neptunia est la troisième édition sortie du cabinet de curiosités de la distillerie Hendrick's

The Botanist, Islay Cask Rested Gin, 6 mois, 70cl Rhum blanc Cette variété rustique fut abandonnéeThe Botanist est un gin produit sur l'le cossaise d'Islay, utilisant 22 plantes locales, et de l'eau de source de l'le. Il est le reflet de son terroir. Cette cuve, inspire des mthodes de production du whisky, a vieilli un minimum de 6 mois dans des fts de chne amricain et europen. Cette courte maturation apporte au gin des notes pices et boises qui sont domines par des armes herbacs et d'corces d'agrumes. Une version appele Aged Gin, vieillie 3 ans