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Symbole du raffinement écossais
Le vin est élevé 18 mois en fûts de chêne français
son bouquet complexe de fruits blancs
Son domaine familial cultive ses vignes en altitude (jusqu’à 650 m)
mêlant fleurs blanches
La Guinelle - Vinaigre de Muscat prix-sur-demande Symbole du raffinement écossaisSitue sur les hauteurs de Banyuls sur Mer, joyau des Pyrnes Orientales, La Vinaigrerie La Guinelle fait mrir ciel ouvert des vins naturels, mtamorphoss en vinaigres dexception. Ce savoir faire unique sduit les plus grandes tables toiles travers le monde. Attention raret ! Lenvie de se frotter dautres vins que le Banyuls semblait invitable. Pour faire un grand Vinaigre, il faut un grand vin (dixit Pasteur !) : le muscat petit grain du Roussillon par sa
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