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Bien que techniquement ce ne soit pas un kveik
plantarum et L
Cette levure permet de créer des bières assez neutres
Elle apporte des saveurs fruitées caractéristiques rappelant la clémentine et les agrumes lorsque fermentée à haute température
qui soutiennent les femmes et les personnes non binaires dans leur parcours et leur développement professionnel dans le domaine du brassage
LSB9006 - Kveik Ebbegarden FORMAT (Cell/mL/Plato):78 hL (6.24E+13) Bien que techniquement ce neIssue directement de la tradition des bires fermires de la municipalit de Stordal en Norvge, cette levure se distingue par les armes de fruit tropicaux qu'elle dgage ainsi que par sa capacit de biotransformation des composs aromatiques du malt et du houblon. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ebbegarden.
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