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Son design réfléchi offre une précision et une qualité exceptionnelles pour une expérience véritablement sophistiquée
Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm
Faites de ce set Musashi un élément essentiel de votre cuisine
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Sa lame de 165 mm rend la découpe fluide et précise
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm craftsmen_collection Son design réfléchi offre uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.