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appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration
de ses diverses couleurs et longueurs de lame
Sa fermeture à goupille robuste maintient fermement votre couteau en place dans ce fourreau de 165/180 mm
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
caractérisé par une netteté et une durabilité exceptionnelles
Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Manche:Japonais appliquer de l'huile de TsubakiLe Ko yanagi en acier Blue Steel No. 1 finition Kurouchi est fabriqu partir dun acier haut de gamme et dot dun manche en bne et corne de buffle, offrant un quilibre parfait entre sophistication et robustesse. Ce couteau est un excellent choix pour les chefs en herbe et les passionns de cuisine. En japonais, le mot "Ko" signifie "petit" ou "court" en franais. Le Ko yanagi est donc une version rduite du Yanagiba, gnralement utilise pour lever les filets
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