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ceviche de dorade
Conseil de dégustation : 12°C ouvrir 1 h avant
En accord : Avec un tiramisu
par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin)
Des terres qui étaient déjà en conversion bio
Côte de Brouilly (David Large) 2020 Vin Suisse ceviche de doradeLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t