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une rareté pour l'Assam
fleurie et beurrée
on y retrouve des notes d'ananas confit
Cet Oolong vieilli fait son retour
C'est une trouvaille parmi les plus rares: produit à Pinglin il y a de cela plus de 30 ans
Yue Guang Bai puits une rareté pour l'AssamCe th blanc est rcolt au dbut mars dans la rgion de Simao, au Yunnan. Il est compos de grands bourgeons argents contrastant magnifiquement sur leurs premires feuilles noires comme de l'encre. Sa liqueur brillante est douce et peu tannique. Des notes vgtales d'herbe de bl ctoient des notes fruites de banane plantain, de chtaigne frache et d'abricot. Sa texture est limpide et coulante. Un th blanc dlicatement sucr et lumineux, rafrachissant. Rcolte:
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