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Spätburgunder Pinot Noir 2023 VP FIN Cépage rare et confidentiel

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Description

Cépage rare et confidentiel

puis 6 mois en cuve inox

Terroir : Argilo-siliceux et calcaires de Chissay-en-Touraine (rive gauche du Cher)

exposition est

Sol et Terroir : Alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables

Spätburgunder Pinot Noir 2023 VP FIN Cépage rare et confidentielCe Pinot Noir d'entre de gamme offre une expression fruite assez mre, avec des notes de cerise rouge et une structure tannique souple. Un pinot sudiste . " Pour une entre de gamme, cest terriblement bon ! " 94 100 James Suckling Caractristiques Cpage : Pinot Noir Sptburgunder 100% Sol et terroir : Plusieurs parcelles autour de Saulheim, sols calcaires, argileux Vinification et Elevage : Vendanges manuelles, raflage complet, fermentation spontane.

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