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La pointe permet des coupes ciblées faciles et aide à trancher la viande et le poisson
Grâce à ses matériaux durables
avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
Type de couteau : Kiritsuke Bunka
Les Sakimaru Takohiki se reconnaissent facilement à leur pointe de lame
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Tsushima Knife La pointe permet des coupesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame fine. La pointe permet une coupe prcise et cible, facilitant ainsi la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, ce couteau est aujourd'hui galement utilis par les particuliers. Sa lame courbe permet d'appliquer facilement de la force pour couper les aliments sans effort.
US$ 15.00
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