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il donne un jus franc
L’accord idéal pour un apéro sans prise de tête
sans levures ajoutées et avec très peu de soufre
certaines centenaires
idéal pour les amateurs de bulles ciselées et sans artifice
Fugue 2024 - Aubert et Mathieu - Vin de France il donne un jus francLavis du caviste Fugue, cest un rouge qui saffranchit des rgles. Lalliance SyrahNielluccio dgage une fougue irrsistible : de lnergie, de la texture et beaucoup de charme. On limagine sur un magret de canard grill, une cte de veau aux champignons. propos de la cuve Millsime 2023, prsente dans une bouteille cire et habille dune tiquette minimaliste. Un vin de caractre, la fois moderne et rac, qui change de visage chaque anne tout en restant fidle son