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La cuisson au charbon des Oolongs demande un savoir-faire que seulement trois ou quatre producteurs se partagent désormais à Dong Ding
) qui souhaitent en boire sans restriction budgétaire ou presque
Voici un thé au jasmin à base de thé blanc
- Grand: 7cm (diamètre) x 10cm (hauteur)
Li à Dong Ding
Gyokuro Kanro Poids:50g La cuisson au charbon desTel que pour les meilleures qualits des gyokuro de Uji, ce lot est issu dune cueillette manuelle sous ombrire de paille traditionnelle. Il en rsulte un th dune grande finesse, tant en armes quen saveurs. Ses feuilles couleur dmeraude offre une liqueur vert tendre la texture onctueuse. Ses notes vgtales sont dlicates et rafrachissantes. Elles voquent la tendresse de la mche et de lpinard, la citronnelle, la pistache et la barbe de mas, auquelles
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