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Chablis 1er cru Vaillons 2023, Vincent Wengier Slovaquie tout en mettant en valeur

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Description

tout en mettant en valeur des vins frais et complexes des diverses régions

Pour mieux comprendre le Roussillon:  on surveille l’atelier sur la chose à l’automne

d’argiles et de silex sont derrière de cette complexité

sauce au poivre vert le tout déposé sur une purée de panais

nous sommes sur un assemblage d’une trentaine de parcelles mixtes de vignes de 40 ans et plus

Chablis 1er cru Vaillons 2023, Vincent Wengier Slovaquie tout en mettant en valeur

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