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Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
Son profil ultra-compact et fin permet de guider la pierre directement avec les doigts
mais il est beaucoup plus fin et de taille plus petite
Le Ko-yanagi est donc une version réduite du Yanagiba
selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles
Baguettes en Bois laquées Urushi Hori Benkei 210mm Rouge avec Coffret en Bois de Paulownia Yasukihagane Idéal pour couper le NapaExperience the elegance of traditional Japanese craftsmanship with the Urushi Hori Benkei Chopsticks. Beautifully lacquered in red, each pair is meticulously crafted from natural wood to highlight the beauty of its grain. The smooth lacquer finish offers a comfortable grip and refined appearance, perfect for both daily dining and special occasions.