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Son merveilleux arôme fruité rend ce champagne très polyvalent
de sorte que les baies ont été cueillies en surmaturité et légèrement attaquées par la fameuse "pourriture noble"
il accompagne les crustacés et les entrées délicates de fruits de mer
on retrouve des notes de framboises et de cerises mûres
et devrait être essayé avec la soupe aux champignons et aux légumes
champagne brut nature 1er cru h09 2009 m hostomme W4243_sconto10 Son merveilleux arôme fruité rendDor et brillant dans le verre, il prsente des bulles raffines. Le bouquet est large et vari, avec des notes de fruits exotiques, de fleurs jaunes, d'pices et des soupons de caf. Le got est cors et lgant, avec une excellente pousse acide. Persistant, il se referme sur des armes sombres et torrfis. Le savant assemblage de vins de base issus de chardonnay et de pinot noir permet d'obtenir cet excellent Champagne Brut Nature 1er Cru "H07" du millsime
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