Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier anthracite 240mm avec Saya Finish:Damascus les palourdes jaunes et les

les palourdes jaunes et les coquelets

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

offrant une surface de travail large et précise pour vos besoins de découpe

car il est à la fois respirant et résistant à l’humidité

Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste

Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier anthracite 240mm avec Saya Finish:Damascus les palourdes jaunes et lesLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.