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trancher et émincer les légumes et herbes
Matériaux : lame en acier damassé multicouche
Alliant force
Taille de la lame : environ 17 cm
Ce duo offre l’équilibre parfait entre polyvalence et spécialisation
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hinoki trancher et émincer les légumesDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels, conus pour offrir polyvalence, matrise et lgance artisanale dans chaque prparation. Chaque lame incarne lquilibre parfait entre tradition japonaise et performance moderne : Le Nakiri () : couteau lame rectangulaire, idal pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec prcision. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, parfait pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le
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