vergisten met inheemse gisten en rijpen vervolgens op eiken vat
frisse zuren en zilte leisteenspanning
Met deze wijn kiest de wijnmaker resoluut voor een soepele stijl
en staat bekend om wijnen die finesse
met minimale interventie en een zeer beperkte toevoeging van sulfiet
Domaine Chandon de Briailles - Île des Vergelesses Rouge 2022 90-95 points vergisten met inheemse gisten enD: Herkomst: Pernand Vergelesses, Cte de Beaune, Bourgogne, Frankrijk Appellatie: Pernand Vergelesses 1er Cru AOC Druivenras: 100% Pinot Noir Alcoholpercentage: 12,5% Stijl: Fijn en energiek, rood fruit, kruidig, mineraal en verfijnd Bewaarpotentieel: Nu tot 2035+ Beoordeling: Parker 9294 100, Vinous 9294 100 Een elegante en karaktervolle rode Bourgogne die verfijning, spanning en diepgang mooi samenbrengt. In de neus komen kersen, rode bessen en