De wijn rijpt in houten vaten
met een indrukwekkende structuur
Na de tweede gisting op fles volgt een zeer lange rijping op de lies (rond 7 jaar) vóór dégorgement
sappig en ronduit interessant
De bodems worden geploegd in plaats van chemisch schoongehouden
Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault "Les Clous" 2022 95-100 points De wijn rijpt in houtenID: Herkomst: Meursault, Cte de Beaune, Bourgogne, Frankrijk Appellatie: Meursault AOC Druivenras: 100% Chardonnay Alcoholpercentage: ca. 13. 5% Stijl: Strak, mineraal, energiek en verfijnd Bewaarpotentieel: Nu tot 2032 Meursault Les Clous 2022 toont een koele en precieze stijl van Meursault, met aromas van citroen, groene appel, witte bloemen en een uitgesproken krijtachtige mineraliteit. In de mond is de wijn strak en levendig, met een slanke