Crockpot Kookboek Kookboek Sous-vide Broodmessen Zo blijven kostbare warmte en

Zo blijven kostbare warmte en vitamines nog beter bewaard én verkort de gaartijd

De BK Karaat Plus steelpan is de perfecte combinatie van elegantie en functionaliteit

Dit zorgt ervoor dat hij niet alleen minder kastruimte in beslag neemt

Na gebruik kun je de tang eenvoudig schoonmaken door hem af te spoelen onder de kraan of in de vaatwasser te plaatsen

De hoogwaardige keramiek zorgt voor een gelijkmatige garing en een prachtige presentatie aan tafel

Crockpot Kookboek Kookboek Sous-vide Broodmessen Zo blijven kostbare warmte enHet langzaam garen van vacum verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker zijn vlees, vis, groente en fruit niet te bereiden! Met de sous videmethode worden voedingsmiddelen 'onder vacum' geseald in een vacumzak en vervolgens op een constante, lage temperatuur en gedurende langere tijd in een waterbad bereid. De voordelen zijn duidelijk: vacum koken ontziet de vitaminen, de textuur wordt perfect, aroma en sappen