Icardi - Barolo "Fossati" 2018 hide-unit Le Fauquet is een smaakbom

Le Fauquet is een smaakbom van garrigue

praliné en een gerookt kantje

Zowel fermentatie als rijping duurt 6 maanden in betonnen

om op te hangen (met oogje voor wandbevestiging) of om neer te zetten (met opklapbare houder)

Het mousseerpunt op de bodem van het glas zorgt voor een prachtige pareling in het glas

Icardi - Barolo "Fossati" 2018 hide-unit Le Fauquet is een smaakbomIcardi is een familiedomein uit Piemonte dat al 4 generaties lang traditie combineert met een sterke focus op biologische en biodynamische landbouw. Met de filosofie dat kwaliteit ontstaat in de wijngaard, produceren zij elegante en pure wijnen die het unieke karakter van de lokale bodem weerspiegelen. Van krachtige barolo's tot verfijnde witte wijnen: alles draait bij Icardi om balans, respect voor de natuur en internationaal gewaardeerd vakmanschap.