Longavi Glup Pais franse-wijnen Pascal Jolivet Omdat de wijnen stuk voor

Omdat de wijnen stuk voor stuk perfect moeten zijn volgens August

Bij de perfecte rijpheid aan het einde van maart of begin april worden de druiven volledig handmatig geoogst

Hierdoor kan het voorkomen dat de wijn een jaar niet wordt gemaakt

Chardonnay en Sauvignon

voordat zij de kelder mogen verlaten voor de verkoop

Longavi Glup Pais franse-wijnen Pascal Jolivet Omdat de wijnen stuk voorDe Pais druiven staan aangeplant op een indrukwekkende boerderij in de buurt van Yumbel. De wijnstokken staan diepgeworteld in een vulkanische bodem. Deze zijn maar liefst honderd jaar oud en geven de druiven een mooi karakter mee. Handmatige oogst voor Longavi Glup Pais Longavi wijnen is een samenwerking tussen twee vrienden uit verschillende continenten, de Chileense producent Julio Bouchon en de Zuid Afrikaanse wijnmaker David Nieuwoudt die