Na handmatig oogsten worden de druiven gedroogd gedurende 45 tot 55 dagen
Deze wijn wordt zeer gewaardeerd om de harmonie en precisie van zijn complexe aroma's
Kruidig en toch gestructureerd
De rest van het seizoen was het weer gematigd
De malolatische gisting wordt uitgevoerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten
Bodegas Callejo 'Majuelos de Callejo' 2020 - Magnum 1,5L Actie Na handmatig oogsten worden deMajueolos de Callejo heeft een paarse kersenkleur. De geur is complex en zeer aromatisch. Deze wijn heeft een grote elegantie met tonen van pruimen, bosbessen, bramen, peper, tijm, cacaopoeder, fijn leer, bladeren en aromatische houtsoorten. Het midden van de smaak is zeer sappig, groots, fris en heeft een geweldige structuur en balans. Sensaties van rood en zwart fruit vullen de mond in combinatie met bloemen, kreupelhout, kaneel, nootmuskaat en