Buikvlees van zwaardvis in olijfolie, ORPAGU, 120 g sub-fleisch-frisch-gekuehlt extra sterke thermische basis van

extra sterke thermische basis van 8-9 mm voor optimale warmteopslag en -overdracht

Het biedt een perfecte balans en extreme scherpte voor moeiteloos snijden

Inclusief herbruikbare beschermhoes (niet geschikt voor de vaatwasser)

Afneembare lepel voor eenvoudig schoonmaken

Natuurlijke antiaanbaklaag door gebruik en onderhoud

Buikvlees van zwaardvis in olijfolie, ORPAGU, 120 g sub-fleisch-frisch-gekuehlt extra sterke thermische basis vanEen zeespecialiteit voor hoogwaardig gebruik in de viskeuken en de haute cuisine. "ORPAGU Galici Spanje Voor dit conservenproduct wordt uitsluitend het sappigste deel van de zwaardvis, het buikvlees, met zijn onvergelijkbare textuur en zijdezachte smaak gebruikt. Hiervoor wordt de zwaardvis (Xiphhias gladius) het hele jaar door vis voor vis met een haak gevangen in diepzee en kustvisgronden. Vers aan boord worden de vissen bij een temperatuur tussen