lam en kalfsvlees
In de mond lengte
wijnmaker Jacky Blot laat zien dat deze druif ook geen geheimen voor hem kent
kost een klap minder en dan blijft deze fraaie flessen een tragisch lot bespaart
zodat je altijd een origineel verhaal over de wijn paraat hebt
Morgon (1,5L), Anthony Thevenet, Vieilles Vignes, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) Size:Magnum 2018 lam en kalfsvleesIn de neus gelaagd en spannend, wat zwarte en rode kers, vleug framboos, zwarte olijven, inktig, wat leder, nat graniet en specerijen. In de mond wederom gelaagd met veel rijp rood fruit, zwarte kers, witte peper, weer dat leer en heerlijke specerijen. Prachtige expressie van Gamay, serieuze wijn. Zo jong zijn en dan al zo goed wijn kunnen maken, chapeau! Lekker als aperitief of bij gegrilde kip, groenten en vlees van de BBQ, pasta met paddenstoelen.