Sensi Vin Santo del Chianti 2019 sale In de mond is hij

In de mond is hij vol en sappig met rijp rood en zwart fruit

op een bodem van zwarte leisteen

Een ligging die in deze contreien voor de wijnbouw uiterst gunstig mag worden genoemd

De druiven worden 's nachts geoogst om hoge temperaturen en vroegtijdige fermentaties te vermijden

Jaargang 2016 heeft een aantal uitstekende recensies ontvangen

Sensi Vin Santo del Chianti 2019 sale In de mond is hijEen klassieke Toscaanse dessertwijn met warmte, diepgang en verfijning. In het glas schitterend amberkleurig goud tot diep honingkleurig een voorbode van rijkdom. Deze Vin Santo wordt gemaakt van ingedroogde druiven en rijpt langdurig in kleine houten vaatjes (caratelli), wat zorgt voor zijn kenmerkende concentratie en complexiteit. De neus is intens en verleidelijk: gedroogde vijgen, rozijnen en honing, gevolgd door tonen van karamel, geroosterde