Snelkoeler / Blast Chiller - 5 x 1/1 GN Maxima Ontdek het serveerplateau Fruit de

Ontdek het serveerplateau Fruit de Mer

De vierkante vorm maakt het eenvoudig om de pot stapelbaar te houden

De REGAALWAGEN 2/1GN 18X onderscheidt zich van andere producten in dezelfde categorie door zijn veelzijdigheid en gebruiksvriendelijkheid

zonder dat er uitgebreide training nodig is

Met de afsluitrand GN1/3 profiteert u van:

Snelkoeler / Blast Chiller - 5 x 1/1 GN Maxima Ontdek het serveerplateau Fruit deHet gebruik van een blast chiller heeft verschillende voordelen. Zo geef je bacterin geen kans en blijft de kwaliteit van je gerechten zo hoog mogelijk. Door producten snel terug te koelen of in te vriezen voorkom je grove kristalvorming, Daarnaast treedt er minimaal verlies van smaak, vocht en gewicht op. Door de snelkoeler te gebruiken kun je bereide maaltijden langer bewaren en is er minder voedselverspilling. Deze shock freezer is te gebruiken met