Domaine des Forges Côteaux du Layon Chaume 1er Cru Rapitalà Als je de wijn koel

Als je de wijn koel serveert op een graad of 13

Michael-Eppan en creëert elegante

Vooral de oude Merlotstokken op deze kleirijke bodems geven de wijnen hun kenmerkende rijkdom

Topkwaliteit

Helderrode kleur

Domaine des Forges Côteaux du Layon Chaume 1er Cru Rapitalà Als je de wijn koelDe Cteaux du Layon Chaume 1er Cru komt van druiven die staan aangeplant op de steile en stenige hellingen van het riviertje de Layon, dat uitmondt in de Loire. De bodem bestaat uit 'schistes', leisteen. De druif is 100% chenin blanc. De druiven worden in een aantal plukrondes geplukt en geselecteerd op optimale rijpheid. En ze moeten zijn aangetast door de botrytis cinerea schimmel die zorgt voor pourriture noble (edele rotting, net als in Sauternes).