Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) Het heft heeft een ergonomische

Het heft heeft een ergonomische greep afgewerkt met zeer licht houtwerk

ergonomische octagonale (achthoekige) vorm

De set biedt de perfecte balans voor diverse snijtaken met drie essentiële Japanse modellen: een Gyuto (koksmes)

houten handvat en bronzen details maakt het mes een eyecatcher in elke keuken

5cm) met gehamerde afwerking

Japans koksmes 'Amakusa' (33.5cm) Het heft heeft een ergonomischeHet Amakusa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit mes ligt met een gewicht van 271 gram aangenaam in de hand. Het lemmet is 19. 5 centimeter en afgewerkt vlijmscherpe lijnen en Japanse gravering. Het heft heeft een ergonomische greep afgewerkt met zeer licht houtwerk.