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Wir nutzen hierzu etwas durchwachsenere Stücke vom Rind
Blutorange & Zitrusfrucht
Durch seine feine Struktur löst sich das Pulver besonders gut in Flüssigkeiten – perfekt zum Kochen oder als Finish
Perfekt als Marinade für Geflügel
Das Ergebnis ist eine vielseitige Alternative zu herkömmlichem Birnenessig
Trüffelöl 200ml - TRUFO Gewürzmischung Wir nutzen hierzu etwas durchwachsenereDas Trffell von TRUFO ist das erste seiner Art, das uns wirklich rundum berzeugt. Der milde Trffelgeschmack von weier Trffel (Tuber magnatum) geht eine wunderbare Liaison ein mit feinstem spanischen Arbequina Olivenl. Das Ergebnis ist eine elementare Trffelzutat. Ganz einfach zum Herstellen von Trffelbutter, Eierspeisen oder fr Mayonnaise, Saucen und Sour cream. Oder ber Salate und Speisen trufeln, um einen angenehmen Trffelgeschmack hinzuzufgen.