Pay in 4 interest-free payments of $13.32 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
ISBN 9789022335314
Aan bod komen onder meer de basissmaken en de zoektocht naar basisgeuren
Verschijningsdatum 07-11-2017
Onze veggie-auteurs bij uitstek
bloemkoolkorma en samosa's met paddenstoelen en walnoten
Meneer Wateetons - Over Rot 2.0 Wild ISBN 9789022335314het geactualiseerde handboek voor fermenteren Must have: geactualiseerde editie van 'Over Rot'. Ht Nederlandse standaardwerk over fermenteren is geactualiseerd. 'Over Rot 2. 0' bevat tientallen nieuwe recepten, feitjes en weetjes, gaat dieper in op de culinaire toepasbaarheid van je gefermenteerde producten, en bevat een volledig nieuw katern met een overzicht van fermentatietechnieken uit alle delen van de wereld. Met maar liefst 400 pagina's bevat