Daijirou, As Time Goes By, Nama, 720ml Yasui Tankan Wataribune is een umamirijke

Tankan Wataribune is een umamirijke variant

De Tamasakae rijst wordt samen aangekocht

harmonieuze sake

ontzettend breed inzetbaar en een echte go to voor iedere maaltijd

Iejima is één van de kleinere eilanden van de Ryukyu archipel

Daijirou, As Time Goes By, Nama, 720ml Yasui Tankan Wataribune is een umamirijkeType: Kimoto Junmai Polijstgraad: 80% Rijstvariant: Tamasakae Alcoholpercentage: 16% As Time Goes By is ontstaan als een samenwerking tussen twee brouwerijen: Yasui shuzo en Hata shuzo. De Tamasakae rijst wordt samen aangekocht, samen gepolijst, en dan gaat iedere brouwer er apart mee aan de slag om er zijn eigen unieke touch aan te geven. De sake wordt niet meteen op de markt gebracht maar krijgt de ruimte om enkele jaren te rijpen in de brouwerij.