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des gnocchis au comté 18 mois
Élevage d’un an minimum en barriques
Un vin charnu aux finales salines
Accords mets et vins: Avec une brouillade d'œufs aux cèpes
Cabernet Franc éraflé (40 %) et Cabernet Sauvignon (60 %)
Sur la Butte 2023 AOC Anjou des gnocchis au comté 18Un vin gorg de fruit, suave et pulpeux. 40% Cabernet franc et 60% Cabernet sauvignon. Vendanges manuelles. Cabernet Franc rafl (40 %) et Cabernet Sauvignon (60 %), vinifi en raflage et macration carbonique totale. 11 mois dlevage en cuve inox et bton. Accords mets et vins : A dguster entre amis avec des tapas pics, un lomo du pays basque grill. Temprature de service: entre 14 et 15 Temps de garde : 5 8 ans 12,5% by vol. Contient des sulfites. Contains